ERES

VANGUARDIA.

Calidad
2018-12-13

Productos con denominación de origen

Los productos de la Región de Murcia cuentan con distintas denominaciones de origen que acreditan la calidad de sus productos y ayudan en la promoción de la imagen de la Región, tanto en España como en el exterior.

De hecho, se realizan Certámenes de Calidad que amparan la calidad de los vinos, unos actos que adquieren una dimensión internacional por la enorme talla de los participantes. Y es que el vino, ya forma parte de nuestra cultura, de nuestra dieta, de nuestra historia, y ocupa un papel esencial para nuestro sector agroalimentario, desde la producción hasta la transformación.

Cabe destacar los esfuerzos de las tres denominaciones de origen de los vinos por ser cada vez más competitivos. Están dando sus frutos y están permitiendo que la Región se consolide en mercados muy exigentes donde el consumo va asociado a la calidad, como ejemplo los mercados estadounidenses, canadienses, países europeos y mercados emergentes como China o Rusia, este último donde las exportaciones de vino se han incrementado un 64 por ciento en los últimos 5 años.

Cerca del 80 por ciento de la producción de vino de la Región de Murcia se destina a la exportación y que el pasado año el nivel de ventas en exportación fue de 178,5 millones de euros, lo que supone un incremento del 11,17 por ciento respecto a la campaña anterior.

La búsqueda de la calidad y el origen de los productos de la correspondiente denominación; busca la promoción e información y actividades iniciales para la constitución de nuevos consejos reguladores u órganos de gestión de las denominaciones de origen protegidas, sobre la presentación de un plan empresarial.

Un ejemplo de la calidad de nuestros productos, fue en el 32 Salón del Gourmets de Madrid donde la firma Ruperto, presente el 32 Salón presentó junto a 720 quesos más, sus variedades ‘Abuelo Ruperto’ y ‘Pasta blanda Ruperto’ que se sometieron a un concurso en el campeonato de España de quesos Gourmets en Madrid y han logró dos medallas de bronce.

Allí se pudo conocer de primera mano todos los productos de esta quesería ecológica que se encuentra en San Javier y que cuenta un ganado de 3.500 ovejas en el campo de El Mirador.

Dar a conocer los productos de la Región de Murcia en este tipo de ferias ayuda en la promoción de éstos, ya que La Región de Murcia estuvo presente con más de 50 empresas que expusieron sus productos de las denominaciones de origen (D.O.) de calidad de los consejos reguladores de los vinos de Bullas, Jumilla y Yecla; pimentón de Murcia; el Consejo Regulador de quesos de Murcia; Consejo Regulador del arroz de Calasparra; y Consejo Regulador de agricultura ecológica de la Región de Murcia además de otras empresas que también han querido participar en esta feria y que cuentan con el respaldo de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca.